①油揚げは細切りにし、ボールに入れたら、熱湯（分量外）をかけて油抜きをし、絞っておく。
②米は洗ってお釜に入れ、炊飯器の規定量の水を入れて３０分浸しておく。

③鶏肉は１．５ｃｍ角くらいの大きさに切る。

④たけのこは、食べやすい大きさに切る（少し大きいかなというくらいが美味しいです） ⑤鍋に水と麺つゆを入れ煮立て、①③④の具を入れ、汁気が少し残る程度まで煮る。

⑥②の炊飯器に⑤の具も入れ、通常通りに炊く。
炊き上がったら、全体を混ぜ、蒸らす。
出来上がり！

たけのこご飯が余ったら、『香ばしい♪たけのこの焼きおにぎり』(レシピID：17619034 )もおすすめです。