香ばしい♪たけのこの焼きおにぎり
かざぴー @cook_40034286
たけのこ御飯や、筍の煮物が余ったら・・・焼きおにぎりにすると香ばしくて美味しいですよ～。
このレシピの生い立ち
筍の煮物があったので、大好きな焼きおにぎりにしてみました。
香ばしい♪たけのこの焼きおにぎり
たけのこ御飯や、筍の煮物が余ったら・・・焼きおにぎりにすると香ばしくて美味しいですよ～。
このレシピの生い立ち
筍の煮物があったので、大好きな焼きおにぎりにしてみました。
作り方
- 1
①私は今回は、筍の煮物を使いました。茹でただけの筍であれば、醤油・みりん各大さじ１で煮ます。
または、筍ご飯を使います。 -
- 2
②筍をみじん切りにし、ご飯に混ぜます。この時点で、木の芽が好きな方は木の芽を一枚ずつちぎって入れる。
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- 3
③ぽろぽろと握りにくいですが、ギュッと握り、魚焼きグリルまたはトースターでこんがりするまで焼けば出来上がり！
コツ・ポイント
筍の煮物を使う場合、ご飯と混ぜてから味をみて、足りないようであれば、塩または醤油を足してください。チャーミルさんから、出し醤油をつけて焼いても美味しいと、アドバイスをいただきました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17619034
