娃娃菜のやわらかい部分2個分を輪切りにして鍋にいれる。ベーコン、生の赤唐辛子は写真の大きさに切って鍋にいれる。チキンブイヨンをいれ、水300ｃｃを加えて中火で5～10分煮る。

しんなりとしてきたら火からおろし、ゴマ油をかけ、香菜をのせる。