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ガーリック風味トマトライス
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ガーリック風味トマトライス-レシピのメイン写真

ガーリック風味トマトライス

happygo117
happygo117 @cook_40036978

香ばしいガーリックライスに焼いたトマトがジューシー＆フレッシュな味わい★
このレシピの生い立ち
トマトは焼くと甘味が増してジューシーに。
これをシンプルにガーリックライスで！

香ばしいガーリックライスに焼いたトマトがジューシー＆フレッシュな味わい★
このレシピの生い立ち
トマトは焼くと甘味が増してジューシーに。
これをシンプルにガーリックライスで！

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happygo117
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香ばしいガーリックライスに焼いたトマトがジューシー＆フレッシュな味わい★
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トマトは焼くと甘味が増してジューシーに。
これをシンプルにガーリックライスで！

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トマトは焼くと甘味が増してジューシーに。
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材料

1人分
  • ご飯 お茶碗1杯
  • トマト 中1個
  • にんにく 1片
  • 塩コショウ、パセリ、粉チーズ 適量
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り皮つきのまま一口大の大きさに、にんにくは薄く切っておく。

  2. 2

    フライパンにバター(オリーブオイル)と薄切りしたにんにく、パセリを入れ中火にかけます。にんにくがきつね色になったらご飯を加え、塩コショウでで味を調える。

    • ガーリック風味トマトライス作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に2を入れ、1のトマトをそのまま乗せて、オーブントースターで5分、
    さらに粉チーズをふって1～2分焼いて、綺麗な焼き目がついたら完成★

コツ・ポイント

トースターで水分が飛ぶのでトマトはそのまま乗せてOKです。

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happygo117
happygo117 @cook_40036978
2008/05/03 13:53に公開
「簡単、美味しい、安い、楽しい」をモットーに男でも簡単に作れる料理を紹介します。
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このレシピのキーワード

ご飯 トマト にんにく バター

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