新玉とトマトのすし酢サラダ
SReica @cook_40034410
そろそろ新たまねぎの季節。すし酢とあえると簡単サラダのできあがりです。
レモンバームがあればなお風味よし（なくてもＯＫです）
このレシピの生い立ち
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元々新玉＆トマトの醤油ドレッシングサラダが好きだったが、ドレッシングがなかったのですし酢で作ってみたら美味しかった。
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- 1
トマトは一口大のザク切りにする。
新玉葱は縦に薄くスライスして水にさらし、水気を絞る。
レモンバームは細く千切りにする。 - 2
１をボウルに入れて、すし酢であえれば完成。
コツ・ポイント
トマトが水っぽいなら一度ざるにあげてください。レモンバーム（しそ）はさっと水にさらすとばらばらに離れてあえ易いです。
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