★バナナとチョコのパウンドケーキ★
まゆピン @cook_40034450
バナナとチョコのゴールデンコンビ★泡立て器でグルグル混ぜるだけ！おやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナと板チョコで簡単なケーキを作りたかったので。
★バナナとチョコのパウンドケーキ★
バナナとチョコのゴールデンコンビ★泡立て器でグルグル混ぜるだけ！おやつにいかがですか？
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナと板チョコで簡単なケーキを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
●オーブンを１７０℃に余熱開始●卵黄と卵白に分けておく●ボウルに、マーガリンを入れ泡立てでクリーム状になるまで混ぜる。
-
- 2
砂糖を２回に分けて入れ、その都度よくまぜる。白っぽく、ふんわりした感じになるまで、混ぜてください。
-
- 3
卵黄２個を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 4
卵白２個分は、コシを切ってから③のボウルに４～５回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 5
卵白を３回入れたところで写真のように分離してしまったら、粉類を少し入れて混ぜてから、残りの卵白を入れて下さいね。
-
- 6
よく混ざったら、バナナを入れ泡立て器で潰しながら混ぜる。
- 7
ホットケーキミックス（又は●印）を２回に分けて入れその都度よく混ぜる。ゴムベラに持ち替える場合は切るように混ぜて下さい。
- 8
手で細かくした板チョコ2/3枚分を入れ、軽く混ぜ、パウンド型に流し入れる。
-
- 9
残りの板チョコを生地の上にのせて、型ごと高いところから落として、空気抜きをする。
- 10
オーブン170℃35～45分焼き、竹串で火通りを確認して下さいね。
コツ・ポイント
手順・写真変更させて頂きました。
卵白は、どうしても分離しやすいので、分離したら粉を入れるとやりやすいですよ。
チョコを１枚分入れているので大人には少し甘いかも･･･お好みで砂糖を10g程度減らして下さいね。
つくれぽ
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