スナックエンドウと三つ葉は茹でて置く。

玉ねぎは薄くスライスして酢水にさらしておく。

スモークチキンは薄切りに。

全部をサラダボウルに入れ、豆腐をクラッシュしながらトッピングします。

材料を全部入れて食べる直前に混ぜます。