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簡単変わりパスタ*^^*
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簡単変わりパスタ*^^*-レシピのメイン写真

簡単変わりパスタ*^^*

Natural cooking
Natural cooking @cook_40036760

ずぼらさんでも失敗しない、簡単びっくりな一品です^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鶏もも肉が一枚しかなく、何とか使えないかと思い、以前友人に教えて頂いたバター醤油味のお料理を参考に思いつきました^^

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ずぼらさんでも失敗しない、簡単びっくりな一品です^^
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冷蔵庫に鶏もも肉が一枚しかなく、何とか使えないかと思い、以前友人に教えて頂いたバター醤油味のお料理を参考に思いつきました^^

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材料

3人分
  • パスタ 300g
  • 鶏もも肉 1枚
  • 舞茸 1株
  • かいわれ大根 適量
  • ニンニク 1片
  • 醤油 大匙2
  • バター 大匙2
  • 胡椒 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸は適当な大きさに分け、ニンニクは薄くスライス、鶏もも肉はそぎ切りか、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンに薄く油をひき、ニンニクを入れ、香りが付いたら鶏肉、きのこの順に入れて炒める。

  4. 4

    3に火が通ったら、茹で上がったパスタを入れる。

  5. 5

    4にバターと醤油を入れ、まんべんなく混ぜ、胡椒で味を整える。

  6. 6

    お皿に盛り、かいわれ大根をのせて完成♪

    • 簡単変わりパスタ*^^*作り方6写真

コツ・ポイント

かいわれ大根の代わりに水菜でもクレソンでも何でも好きなお野菜をのっけて下さい^^味が薄いと思われた方はお塩で調節するかパスタの量を減らして下さい^^レシピはサラダ油をひいてますが、鶏肉からも油が出るので、我が家はテフロン加工のフライパンで油なしで鶏もも肉とニンニクを同時に炒める事もあります。ヘルシー志向の方はそちらがいいと思います^^

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Natural cooking
Natural cooking @cook_40036760
2008/05/07 00:26に公開
2008年より家にある食材を使って、その時々で思いついた節約&簡単&美味しい一品を目指しています*^^*ニックネームシンプルに変更しました(2024.12.10)。クックパッド愛用者☆愛知県→沖縄食べることが大好きで時短&簡単で身体にもいい料理が出来ればと思ってます♪皆様のコメントのお陰で分量調整少しずつさせていただいて成長させていただいて感謝しております。新レシピ公開は当分お休み中です。
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このレシピのキーワード

パスタ かいわれ 鶏もも肉 にんにく バター まいたけ

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