玉ねぎいっぱいのカンタン☆ポークチャップ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

味付けはケチャップとウスターソース
ご飯にもパンにも合いますよ^^
このレシピの生い立ち
簡単ポークチャップにいつも買い置きのある玉ねぎを加えてみました

玉ねぎいっぱいのカンタン☆ポークチャップ

味付けはケチャップとウスターソース
ご飯にもパンにも合いますよ^^
このレシピの生い立ち
簡単ポークチャップにいつも買い置きのある玉ねぎを加えてみました

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材料

  1. 豚肉(しょうが焼用) 200g
  2. 玉ねぎ(大) 1個
  3. ケチャップ 大さじ2
  4. ウスターソース 大さじ2
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 小麦粉 適宜
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して1㎝くらいの幅に切った玉ねぎを炒める

  2. 2

    しんなりしてきたら薄く小麦粉をまぶした豚肉を加え、焦げ目がつくくらいにしっかりと焼く

  3. 3

    軽く塩・こしょうをしてケチャップとウスターソースを加えて水分を飛ばすようにざっと混ぜて完成

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29262150.html

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なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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