ホットケーキＭＩＸめちゃもちもちドーナツ

Name: ホットケーキＭＩＸめちゃもちもちドーナツ
Yield: ピンポンだま 20個ほど 皆様の写真参考に
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス ２００グラム; 白玉粉 ７０グラム; 豆腐 ３００グラム; 水 白玉とかし; 砂糖 お好みで大２; ドーナツ用砂糖 粉砂糖 まぶすだけ

スナッキー @cook_40048881

最近もちもちにこってます５月6月もちもちドーナツ１位に選ばれました　白玉粉は高いだけあるなぁ　絶対に裏切らない味になる　砂糖入れずに作ったので最後に振りましたまぜて揚げるだけ　簡単ですがみんなおいし～いといってくれます
このレシピの生い立ち
種がやわらかいですが京都のは機械がやってて楽チンそうだなぁ　そんなに長く揚げなくても火がとおってます　いい色ついたらＯＫです

ホットケーキＭＩＸめちゃもちもちドーナツ

スナッキー @cook_40048881

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材料

ピンポンだま　20個ほど　皆様の写真参考に

ホットケーキミックス２００グラム
白玉粉７０グラム
豆腐３００グラム
水白玉とかし
砂糖お好みで大２
ドーナツ用砂糖　粉砂糖まぶすだけ

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作り方

1

ボールに白玉粉を入れて耳たぶくらいになるように溶かす
やわらかくなりすぎても大丈夫です　そこへ豆腐とＨＭをいれてまぜるだけ
油は１７０から１８０度で　スプーン二つでまるめていれてね
火は通りやすいです
2

白玉粉がないときは
HM２００グラム
豆腐水きりなしを200グラムの1対１でも
普通においしいです
3

写真のように小さな丸をクッキングペーパーにならべて紙ごとあげるとポンデみたいになりかわいいです　
4

べたべたでも形にしたいときは　手にかるく粉をつけてそこでまるめる
粉が多くなると表面固くなったりするので注意