★ベイクドヨーグルトチーズケーキ★

はむむん @cook_40034587
クリームチーズとヨーグルトでさっぱりとしたチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズが少なかった+レモン汁がなかった ので、クリームチーズを補うのと酸味を補うためにプレーンヨーグルトを使って作ってみました(*゜▽゜ノノ゛☆
★ベイクドヨーグルトチーズケーキ★
クリームチーズとヨーグルトでさっぱりとしたチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズが少なかった+レモン汁がなかった ので、クリームチーズを補うのと酸味を補うためにプレーンヨーグルトを使って作ってみました(*゜▽゜ノノ゛☆
作り方
- 1
タルト生地を用意する。今回はレシピID17490430を使用。お手軽・ヘルシーで焼きあがりもさっくさくでした❤
- 2
クリームチーズは室温に出す(冷たい場合は、パッケージから取り出し20秒チン)
- 3
ミキサーにクリームチーズ・ヨーグルト(ホエーの部分は避けて、水気は切らなくてOK)、砂糖、たまごを入れてスイッチオン。良く攪拌します。
- 4
薄力粉を加えてスイッチオン。ここは軽めでOKです。
- 5
タルト生地の上に流しいれ、170度に予熱したオーブンで40分焼く。
- 6
熱が取れたら軽くラップをして(なぜかつやが出てきます)冷蔵庫でよく冷やす。
コツ・ポイント
ただただ混ぜるだけなので特にコツはないです(笑)
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