お麩入り♪親子丼

Name: お麩入り♪親子丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サントリー 天然水で炊いたご飯 どんぶり 2杯分; 鶏挽き肉 200g; 卵 3個; 玉ねぎ 1/2個; お麩 12g; サラダ油 適量; 三つ葉 適量; ★醤油 大2; ★みりん 大3; ★砂糖 大2; ★顆粒だしの素 小1と1/2; ★サントリー天然水 150ｃｃ

REKO-tan @cook_40034844

挽き肉を使い、ジュワ～っと味の染みたお麩入りの親子丼です！美味しくてあっという間になくなります♪
このレシピの生い立ち
親子丼にジュワ～っと味の染みたお麩が入っていたら美味しそうだなと思い作りました！サントリー天然水で炊いた美味しいご飯にもよく合います♪

お麩入り♪親子丼

REKO-tan @cook_40034844

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材料

2人分

サントリー　　　　　　　　　　　　　　　　　天然水で炊いたご飯どんぶり　　　2杯分
鶏挽き肉 200g
卵 3個
玉ねぎ 1/2個
お麩 12g
サラダ油適量
三つ葉適量
★醤油大2
★みりん大3
★砂糖大2
★顆粒だしの素小1と1/2
★サントリー天然水 150ｃｃ

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作り方

1
玉ねぎをｽﾗｲｽにします。★の材料を混ぜ合わせておきます。
2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱して挽き肉を炒め、大体ほぐれたら玉ねぎを入れて一混ぜします。★の調味料とお麩も加えて途中、一度お麩をひっくり返して玉ねぎがやわらかくなるまで煮ます。
3
卵を溶いて流し入れ、半熟状になったら火を止め出来上がり♪どんぶりに盛り付けて三つ葉を散らします。