★簡単!すぐ出来る!海老マヨサラダ★*。

ひとみしり
ひとみしり @cook_40042851

ソース作っておいて混ぜるだけ♪

超簡単♪アレンジも簡単♪

好きなお野菜入れて
美味しい海老マヨサラダはいかがですか?

このレシピの生い立ち
海老の安売りがあったので海老を大量購入!!

消費もかねて、ハニ男さんが野菜たくさん食べてくれる系のサラダにしました。
簡単にできてアレンジも超簡単にできます。

レシピID:19417538のアレンジバージョンとなってます。

★簡単!すぐ出来る!海老マヨサラダ★*。

ソース作っておいて混ぜるだけ♪

超簡単♪アレンジも簡単♪

好きなお野菜入れて
美味しい海老マヨサラダはいかがですか?

このレシピの生い立ち
海老の安売りがあったので海老を大量購入!!

消費もかねて、ハニ男さんが野菜たくさん食べてくれる系のサラダにしました。
簡単にできてアレンジも超簡単にできます。

レシピID:19417538のアレンジバージョンとなってます。

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材料

  1. アスパラ 1本
  2. 海老 中10匹程
  3. ●塩こしょう 少々
  4. ●お酒 大1
  5. ●しょうがチューブ 2,3センチ(生のしょうがすりおろしでもok)
  6. 片栗粉 大2程
  7. サラダ油 大1
  8. 海老マヨソース
  9. 玉ねぎ 1/4個(お好みで加減)
  10. ☆マヨネーズ 大4程(お好み)
  11. ☆スイートチリ(なければケチャップ) 大1
  12. ☆お砂糖 小1
  13. ☆ケチャップ 小1~2
  14. 仕上げ
  15. ネギ(飾り用) お好みで
  16. サラダ用好きなお野菜 お好きなもの

作り方

  1. 1

    ≪海老下処理≫
    海老の殻をむいて、背綿をとって、●を全部投入♪
    冷蔵庫で10分くらいおいて下味つける。

  2. 2

    ≪アスパラ登場≫
    アスパラの根元の皮は硬いので薄くむいておき2センチ程の大きさにカット。
    沸騰したお鍋にいれ、茹でておく

  3. 3

    ≪マヨソース作り≫
    玉ねぎをみじん切りにして、器にいれる。
    その中に☆全部入れてマゼマゼ♪

    ソース完成ナリ♪

  4. 4

    ※マヨネーズやケチャップは少しずつ入れてお好みの味にしてね。

  5. 5

    ≪海老焼き編≫
    1でつけておいた海老に、片栗粉をマンベンなくつけて、油をしいたフライパンに並べる。

  6. 6

    ≪海老焼き≫
    いい感じに海老が焼けて中まで火が通ってるの確認したら~♪

    キッチンペーパーで少し油をきって~♪

  7. 7

    ≪マゼの儀式≫
    3のソースの器に、2のアスパラと6の海老、全て投入~♪

    混ぜる。混ぜる。

  8. 8

    ≪仕上げ≫
    お野菜をひいた器に海老マヨのせて~♪

    ぱらぱらおネギを振りかけたら~♪

  9. 9

    海老マヨサラダの完成なり♪

コツ・ポイント

少しソースゆるいと感じても、冷蔵庫で冷やしてたら少し硬くなるので問題なし。
多い目ソースをサラダにかけて一杯お野菜も食べれます。

アスパラの他にも、ポテトやブロッコリー、リンゴ、ナッツ、お好きなもの一緒に混ぜて食べてください★

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ひとみしり
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