鶏からあげのカシス酢あんかけ

ウズラーママ @cook_40049953
カシス酢・・おいしすぎなんです★お酢でも雰囲気かわるってしってました??
このレシピの生い立ち
のむカシス酢をもっており結構味が濃いのであんかけをアレンジしてみました。
鶏からあげのカシス酢あんかけ
カシス酢・・おいしすぎなんです★お酢でも雰囲気かわるってしってました??
このレシピの生い立ち
のむカシス酢をもっており結構味が濃いのであんかけをアレンジしてみました。
作り方
- 1
まずとりのから揚げをつくります。この工程は省略いたします。竜田揚げでは味は私はあんまり・・でした・・
- 2
だし汁を煮る。調味料を入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける
- 3
からあげにあんをたっぷりかけて、さいごに白ネギのせんぎりをふわっとのせて完成。
コツ・ポイント
今回はカシス酢がすごくあまくて鶏のジューシーさとあいます。あんかけのお酢をいろんなお酢にしてたのしみたいですね。
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