ピザソース
桃子おばさん @cook_40042869
ピザにもパスタ、オムレツソースにも使えるトマトソースは使い方いろいろ。かつお出し汁で薄めてトマト鍋にもOK。
このレシピの生い立ち
パスタにもピザソースにも使える、トマトソースを作りました。旨味たっぷりのソースは使い方いろいろ。
ピザソース
ピザにもパスタ、オムレツソースにも使えるトマトソースは使い方いろいろ。かつお出し汁で薄めてトマト鍋にもOK。
このレシピの生い立ち
パスタにもピザソースにも使える、トマトソースを作りました。旨味たっぷりのソースは使い方いろいろ。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを焦がさないように炒める。
- 2
香りが出たら、トマト、その他の材料を入れ煮立てます。塩コショーで味を整えます。
- 3
煮たってトマトがつぶれてソースらしく緩やかになったら出来上がり。煮込みは５分ほど。
- 4
パスタにも使えるソースです、パスタなら３人前。
コツ・ポイント
ニンニクを焦がさないようにする。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17621481
