基本的ですが☆トマトソースパスタ

Name: 基本的ですが☆トマトソースパスタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 180g; ホールトマト缶 1缶; にんにく 1片; 玉ねぎ 1/3個; セロリ 7～8cm; コンソメ 1個; 塩 少々; 黒こしょう 少々; バジル 適量; オレガノ 適量; ローリエの葉 1枚

わにも @cook_40030846

缶詰めのホールトマトで作るトマトソースのパスタです。スパゲティはもちろん、ラザニア、オムレツやムニエルのソースなどいろいろ使えるので、まとめて作って小分けにして冷凍しておくと便利！

このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを参考にしました。(※トマトソースは、先にほぼ同様のレシピをぺんたごんさんがレシピID：17443227「イタリアーンなトマトソース♪」で紹介されています。)

基本的ですが☆トマトソースパスタ

わにも @cook_40030846

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材料

2人分

スパゲティ 180g
ホールトマト缶 1缶
にんにく 1片
玉ねぎ 1/3個
セロリ 7～8cm
コンソメ 1個
塩少々
黒こしょう少々
バジル適量
オレガノ適量
ローリエの葉 1枚

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作り方

1

にんにく、玉ねぎ　セロリを細かくみじん切りにし、鍋にオリーブオイルを敷き材料を中火で炒めます。
2

（1）の材料がしんなりしてきたらホールトマトをつぶしながら汁ごと全部加え、コンソメ、塩、黒コショウで味付けし、ローリエを入れて弱火で20分ぼど煮詰めます。
3

できあがる手前にバジル・オレガノを加え、ローリエの葉は取り除きます。
4

パスタは同時進行で茹でておきましょう。できあがったトマトソースをかけて、いただきま～す♪