ポン酢をかけてから時間をおくと野菜がしなーっとなってしまうので、食べる直前にかけてください。今回の写真はきゅうり多めですが、みょうが好きな方はみょうがたっぷりで、大葉好きな方は大葉たっぷりで・・・お好みの分量で作ってください。