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♡カシューナッツdeジェノベーゼソース♡
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♡カシューナッツdeジェノベーゼソース♡-レシピのメイン写真

♡カシューナッツdeジェノベーゼソース♡

yunpy
yunpy @cook_40059340

100円で買ったカシューナッツを使ってジェノベーゼソースを作ろう♪
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100円のカシューナッツでおいしいジェノベーゼソースできました♪

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材料

ジャムの瓶1.5本
  1. バジルの葉 18cmボールに一杯
  2. カシューナッツ 40g
  3. 粉チーズ 大2
  4. オリーブオイル 200cc
  5. 塩 小1
  6. にんにく 3かけ
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作り方

  1. 1

    バジルは軽く洗って水気を取り、葉を茎からはずしておく。

    • ♡カシューナッツdeジェノベーゼソース♡作り方1写真
  2. 2

    材料をすべて入れてフードプロセッサーにかける。

    • ♡カシューナッツdeジェノベーゼソース♡作り方2写真
  3. 3

    ある程度みじん切りのような形に揃ってきたら、スイッチオフ♪

    • ♡カシューナッツdeジェノベーゼソース♡作り方3写真
  4. 4

    きれいに洗った瓶に入れて完成。
    オリーブオイルでひたひたな感じになるようにすると、変色が防げます。

    • ♡カシューナッツdeジェノベーゼソース♡作り方4写真
  5. 5

    空気に触れると変色するので、蓋を閉める前に毎回オリーブオイルをつぎ足して使うといいです。

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yunpy
yunpy @cook_40059340
2011/08/30 08:50に公開
減塩・ローコレステロールの食事を目指しています☆
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