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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

M1YUM1YU
M1YUM1YU @cook_40065182

簡単にほくほくかぼちゃの煮物が作れます♪
このレシピの生い立ち
ほくほくのかぼちゃを食べたくて作りました。

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かぼちゃの煮物

M1YUM1YU
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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種と繊維をとり、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    お鍋にかぼちゃを入れ、砂糖をふりかけ、全体にまぶすようにお鍋を揺らす

  3. 3

    かぼちゃ自体から水分が出てくるまで置く。(15~20分程度)

  4. 4

    かぼちゃの半分くらいが浸かるくらいの水を加えて醤油をまんべんなくかけて、中火で煮る

  5. 5

    かぼちゃに竹串が通るくらいになったら、弱火にして水分がなくなるまで煮る

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M1YUM1YU
M1YUM1YU @cook_40065182
2011/08/28 08:16に公開

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煮物 かぼちゃ

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