胡瓜、手でほぐした茹で卵の食感が楽しいサラダです。
このレシピの生い立ち
胡瓜は９６％とが水分だそうで、生で頂くとこの特有な水分が体内の余分な熱を冷まし、代謝機能を調整炎症を取り除くそうです。カリウムも豊富で余分な塩分を出すそうで、日焼けをしている息子が喜ぶメニューです。