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超簡単！あさりの酒蒸し
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超簡単！あさりの酒蒸し-レシピのメイン写真

超簡単！あさりの酒蒸し

ゆーきchan
ゆーきchan @cook_40057517

あさり　たっぷり～の酒蒸し！
酒の肴にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
あさりが安かったので、たまには酒蒸しもいいと思って作りました

あさり　たっぷり～の酒蒸し！
酒の肴にぴったりです♪
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あさりが安かったので、たまには酒蒸しもいいと思って作りました

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ゆーきchan
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あさり　たっぷり～の酒蒸し！
酒の肴にぴったりです♪
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あさりが安かったので、たまには酒蒸しもいいと思って作りました

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材料

２人分
  • あさり 大きめのもの３０個くらい
  • 酒 ５０ｃｃ
  • バター １０ｇ
  • 醤油 大さじ１
  • 粗びき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きして汚れを落とすよう殻をこすって洗う

  2. 2

    フライパンにあさり、酒、バター、醤油を入れ中火にかける

  3. 3

    蓋をして、あさりが開いたら粗びき胡椒を少々ふって出来上がり

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ゆーきchan
ゆーきchan @cook_40057517
2008/05/05 06:58に公開
自分が食べたいものしか作らないそんな、わがままなわたしのレシピ♪主に、夜のおつまみです（*＾▽＾*）
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このレシピのキーワード

酒蒸し バター 酒 アサリ

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