混ぜて凍らせるだけ！桃と豆乳のアイス
うさうさand4815 @cook_40036585
シャーベットみたいなシャリシャリした食感のアイスです♪丈夫な袋の中でもみもみ混ぜて凍らせるだけでとっても簡単☆
このレシピの生い立ち
サービス品の安売りの桃の実が結構崩れていたので、そのままつぶして作ってみました。
混ぜて凍らせるだけ！桃と豆乳のアイス
シャーベットみたいなシャリシャリした食感のアイスです♪丈夫な袋の中でもみもみ混ぜて凍らせるだけでとっても簡単☆
このレシピの生い立ち
サービス品の安売りの桃の実が結構崩れていたので、そのままつぶして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
桃は皮を剥き、冷凍保存袋の中で握りつぶす。包丁で切ってもよい。袋の口は折り返しておくと作業しやすいです。
-
- 2
豆乳と蜂蜜を入れ、空気を抜き、袋の口を閉じて、もみもみ混ぜる。
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- 3
冷凍庫に入れて、2時間後に取り出し、袋の上からまたもみもみして、さらに2時間凍らせる。なるべく平らにすると均一に凍る。
- 4
盛り付ける前にももみもみすると食べやすい硬さになります。
- 5
ブックマークはこちらでも。http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390007006/
コツ・ポイント
砂糖の入ってる調整豆乳を使う場合は、はちみつなしでも十分甘いと思いますが、桃の糖度にあわせて調整してみてください。
つくれぽ
食いしん坊一家です。夫の柴犬（4815=しばわんこ♪）のオリジナルレシピ中心で、うさうさは下ごしらえと写真撮影担当！？(スイーツ系レシピも)育ち盛りの子供たちも自分のお弁当は自分で詰める（弁当箱も洗う）、料理は一人でするものじゃない、食べる人皆で分担を家族のモットーに全員台所に立つ毎日です。igとTwitterも同じ名前、同じアイコンでやってます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17622260
