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素麺弁当
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素麺弁当-レシピのメイン写真

素麺弁当

ぱんだー
ぱんだー @cook_40065207

暑い夏のさっぱりお弁当★
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暑くてお米を食べられない職人さんの夫へのお弁当デス。

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材料

1人分
  • ランチジャー1.5合用
  • 基本の材料
  • 素麺… 1束〜2束
  • めんつゆ… お好みで
  • 薬味 適量
  • ネギ 適量
  • 大葉(青じそ) 適量
  • ゴマ 適量
  • 海苔 適量
  • キュウリ 適量
  • ハム 適量
  • 金糸卵 適量
  • わさび・しょうが 適量
  • ※写真は金糸卵とカニカマ、
  • もみ海苔と梅干し、わさびです。
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作り方

  1. 1

    素麺は茹でて、流水で磨きます。

  2. 2

    ジャーのご飯スペースに少量ずつ詰めます。

  3. 3

    汁物スペースにめんつゆを。ネギは食べる時に散らばるので入れておきます。

  4. 4

    おかずスペースはプチ丼スペースにしても良いです★

  5. 5

    具を盛ります。プチ丼にしない場合はおかずスペースへ具を。

  6. 6

    素麺スペースにも彩りよく具を載せておくとグッド。

  7. 7

    めんつゆにはネギやゴマを、素麺には紅しょうがと青じそなど美しく〜の、つもり。

コツ・ポイント

めんつゆは濃いめにして氷を入れておきます。
ごまだれも美味しいです。
冷凍トマトなんかも具に良いです★

無限に広がるレシピです(笑

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ぱんだー
ぱんだー @cook_40065207
2011/08/25 08:50に公開
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ 大葉 海苔 キュウリ ハム 梅ぼし ゴマ しょうが わさび カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17622360
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