まろやか☆濃厚〜マスカルポーネヨーグルト

jenis @cook_40047533
マスカルポーネとヨーグルトを混ぜただけ。ヨーグルトの水分をフルーツが吸って濃厚でクリーミーなデザートになりました♬
このレシピの生い立ち
楽天で美味しいドライアップルを発見して、試しにマスカルポーネとヨーグルトのベースに漬込んでみたら大成功♬サッパリ濃厚でコッテリした食事の後にお勧めですよ☆
まろやか☆濃厚〜マスカルポーネヨーグルト
マスカルポーネとヨーグルトを混ぜただけ。ヨーグルトの水分をフルーツが吸って濃厚でクリーミーなデザートになりました♬
このレシピの生い立ち
楽天で美味しいドライアップルを発見して、試しにマスカルポーネとヨーグルトのベースに漬込んでみたら大成功♬サッパリ濃厚でコッテリした食事の後にお勧めですよ☆
作り方
- 1
ボールにマスカルポーネ、ヨーグルトを入れて混ぜる。
- 2
小さめに切ったドライフルーツを1のベースに加えてよく混ぜます。保存容器に移しフタをして冷蔵庫へ。※今回はボールにラップw
- 3
一晩〜二日ほど休ませて完成!※途中ヨーグルトの水分が出てきますので、数回スプーン等で混ぜて下さい。
- 4
今回使ったのは林檎とクランベリー各50g。全体が淡いピンクに染まって可愛い^^
- 5
※2010年10月8日、レシピ写真変更+手順写真+コメント追加しました。
コツ・ポイント
ドライフルーツはお好みのものを入れて下さい。レーズンやブルーベリー等のオイルがけしてあるものは柔らかくなりにくいです。※フルーツは水分を吸うと倍以上になりますので、入れ過ぎに注意して下さいね♬
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