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まろやか☆濃厚〜マスカルポーネヨーグルト
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まろやか☆濃厚〜マスカルポーネヨーグルト-レシピのメイン写真

まろやか☆濃厚〜マスカルポーネヨーグルト

jenis
jenis @cook_40047533

マスカルポーネとヨーグルトを混ぜただけ。ヨーグルトの水分をフルーツが吸って濃厚でクリーミーなデザートになりました♬
このレシピの生い立ち
楽天で美味しいドライアップルを発見して、試しにマスカルポーネとヨーグルトのベースに漬込んでみたら大成功♬サッパリ濃厚でコッテリした食事の後にお勧めですよ☆

マスカルポーネとヨーグルトを混ぜただけ。ヨーグルトの水分をフルーツが吸って濃厚でクリーミーなデザートになりました♬
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まろやか☆濃厚〜マスカルポーネヨーグルト

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jenis @cook_40047533

マスカルポーネとヨーグルトを混ぜただけ。ヨーグルトの水分をフルーツが吸って濃厚でクリーミーなデザートになりました♬
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材料

  • マスカルポーネ 200g
  • 生乳100%ヨーグルト 400g
  • ドライフルーツ お好みで。目安で70g〜100g程度。
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作り方

  1. 1

    ボールにマスカルポーネ、ヨーグルトを入れて混ぜる。

  2. 2

    小さめに切ったドライフルーツを1のベースに加えてよく混ぜます。保存容器に移しフタをして冷蔵庫へ。※今回はボールにラップw

    • まろやか☆濃厚〜マスカルポーネヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    一晩〜二日ほど休ませて完成!※途中ヨーグルトの水分が出てきますので、数回スプーン等で混ぜて下さい。

    • まろやか☆濃厚〜マスカルポーネヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    今回使ったのは林檎とクランベリー各50g。全体が淡いピンクに染まって可愛い^^

    • まろやか☆濃厚〜マスカルポーネヨーグルト作り方4写真
  5. 5

    ※2010年10月8日、レシピ写真変更+手順写真+コメント追加しました。

コツ・ポイント

ドライフルーツはお好みのものを入れて下さい。レーズンやブルーベリー等のオイルがけしてあるものは柔らかくなりにくいです。※フルーツは水分を吸うと倍以上になりますので、入れ過ぎに注意して下さいね♬

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jenis
jenis @cook_40047533
2008/04/30 12:31に公開
関東在住のアラフィフw共働き主婦です。自分を変えるため、中学受験したい!と頑張るADHD・ASDの娘を全力で応援中…なかなかの険しい道のりを日々四苦八苦しながら進んでいますw
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このレシピのキーワード

ドライフルーツ マスカルポーネ ヨーグルト

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