作り方
- 1
葉付き大根が手に入った時には是非♪
大根の葉を食べやすい大きさに切ってよく洗い、ごま油でよく炒める。
- 2
しんなりするまでより、少し歯ごたえのある程度までで炒めるほうが我が家では好きです。
お好みで。
炒めたら最後に塩で味をととのえ、出来上がりです♪ - 3
コツ・ポイント
コツはなにもいりません。
でも美味しい粗塩を使うとより美味しい気がします♪
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