常温のマーガリンに砂糖を混ぜ、しっかり混ざったら卵＆卵黄も加える。

１に小麦粉とベーキングを合わせたものをふるい入れる。

２にコーンフレークと手で粉々に砕いたビスケットを入れて混ぜ合わせる。

生地がゆるいのでスプーンですくって鉄板に落とす。（焼くと生地がだれるので間隔を空けてください）

１８０℃に温めておいたオーブンで１０～１５分焼く。

焼きたてのクッキーは柔らかくて崩れやすいのでフライパン反しなどで優しくすくって網の上に置いて冷まします。