簡単!お野ちゃいころころサラダ

はちこだよぉ @cook_40040042
お野ちゃいがころころ…
見た目も色鮮やかで沢山食べれますよぉ~^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何か出来ないかなぁ~と…
でぇ、出来たのがこのサラダです。
簡単!お野ちゃいころころサラダ
お野ちゃいがころころ…
見た目も色鮮やかで沢山食べれますよぉ~^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何か出来ないかなぁ~と…
でぇ、出来たのがこのサラダです。
作り方
- 1
玉葱の1/3はみじん切り、残りの2/3と他の各野菜、チースを食べやすい大きさ(さいの目)に切る。 大体、大きさを合わせると食べ易いです。
- 2
カボチャはレンジで2分半加熱。
カボチャが熱いうちに玉葱のさいの目切りだけを合わせます。
玉葱の辛味が多少抜け食べ易くなります。^^
- 3
カボチャの粗熱が取れた時点で切った材料の残りの合わせます。
- 4
全てを混ぜ合わせたら、塩・胡椒、好みのドレッシングで和え、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
イタリアンドレッシングがお薦めです。
コツ・ポイント
とにかく食べ易い大きさにお野菜を切って混ぜ合わせるだけの簡単サラダ。
見た目もお洒落?で可愛いですよぉ。^^
チーズの代わりの木綿豆腐、白はんぺんでもOK
冷やしたこのサラダをパスタと和えればサラスパの出来上がり。
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その他のレシピ
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