好きなお店で食べるアンディーヴ（チコリ）のサラダが好きなのでちょっとアレンジして作ってみました
ワインに合います♡
このレシピの生い立ち
レストランではブルーチーズで作られており、好きなので良く頼みますが、ブルーチーズがなかったときにクリームチーズで代用してみたらおいしかったので。好きな方はアンチョビを少し加えてもGOODです。（その時は塩加減を調節してください）