美味しいチーズの食べ方★

Name: 美味しいチーズの食べ方★
Cuisine: 日本語
Ingredients: チーズ １個

グラタンに乗っかってるチーズに対してプロセスチーズって何か物足りない。。
ただのチーズが美味しくなる魔法です！
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫から出して普通に食べてたんですけど、なんか美味しい食べ方はないかなぁと思って。
ハイジのあれを思い出しました☆

美味しいチーズの食べ方★

だいえっと学生 @cook_40038627

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材料

チーズ１個
テフロン加工のフライパン

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作り方

1
強火で熱しておいたフライパンに、チーズを入れます。
※弱火からじわじわやると、チーズがムダに溶けちゃいます！
2
焼ける音がしてきたら、さっとチーズを横へスライド！
もんじゃ焼きのような美味しいおこげが、フライパンにへばりついています。右手にスタンバイしていた箸でさらってください。
3

最終的に、１円玉くらい小さくなったら、そのまま焼いてあげても美味しいです。カリッカリに焼けたチーズは、まさにグラタンの上に乗っているあの子・・・！！！

コツ・ポイント

タイミングを見計らって！焼きすぎると焦げ付くし、焼きが甘いとただのとかしチーズに（←それはそれでうまいんだけどね♪）

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つくれぽ

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だいえっと学生 @cook_40038627

2008/05/04 12:23に公開

本来ダイエットに励まねばならないというのに食べ物が一番好きという不届き者でございます（－－；）だってゴハンとお菓子って美味しいもん！母の料理は上手なほう。姉のお菓子は美味しいほう。こんな家に生まれて、どうして食べずにいられよう（｀∀´）ノ近頃自分で美味しいものを生み出すことに興味アリ。こんな馬鹿の黒魔術cokkingにお付き合いください♪

このレシピのキーワード

チーズ

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