100円コンビニで発見！さっそくパスタにしてみます！

鍋に湯を沸かし(水2lに対し塩大さじ1)表示時間より１分短くパスタを茹でる。

オリーブはミジン切り、ゆで玉子もスライサー等を使ってダイスカットし、塩コショウしてよく混ぜておく。

フライパンにオリーブオイル・ニンニク(ミジン切り)・鷹の爪・アンチョビを入れ弱火でじっくり香りを出す。

香りが出たらイワシ缶を入れ一口大に潰しながら弱火でゆっくり炒める。

麺が茹で上がったらフライパンに加え強火にして良く混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。水分が足りなければ茹で湯を加える。

皿にパスタを盛り、3の玉子をトッピングしてパセリをふったら出来上がり！

卵の代わりにみぶなとを加えたバージョン。こちらもオススメ。