パスタを茹でる。

ゆで卵を作り、粗くつぶす。

サラダ油をひいたフライパンに、塩、黒胡椒、小麦粉をまぶした豚肉を入れ、炒める。

3で豚肉の色が変わったら、マーガリン、塩、醤油、にんにく、2を加え、混ぜ合わせる。

4に1の水気をきったパスタを入れ、炒め合わせる。

器に5を盛って、大葉をのせて、完成です。