超簡単!きゅうりの明太あえ☆

HappyKoron
HappyKoron @cook_40040178

きゅうりと明太子をあえるだけ。簡単すぎてごめんなさ~い♪
このレシピの生い立ち
明太子ときゅうりがあったので、あえてみました。

超簡単!きゅうりの明太あえ☆

きゅうりと明太子をあえるだけ。簡単すぎてごめんなさ~い♪
このレシピの生い立ち
明太子ときゅうりがあったので、あえてみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 明太子 1腹
  3. プチトマト 4個
  4. 少々

作り方

  1. 1

    プチトマトは半分に切る。明太子は腹を開き、中身だけ取り出す。きゅうりは塩を振りかけ、まな板の上で、2,3分転がす(板ずり)。

  2. 2

    きゅうりがしんなりしたら、塩を洗い落とし、水気を取る。きゅうりの両端を少し切り落とし、縦半分に切り、斜めに1・5cm幅くらいに切る。

  3. 3

    ボ-ルに┃2 とプチトマトと明太子を入れあえる。

コツ・ポイント

面倒でも板ずりした方が美味しいですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
HappyKoron
HappyKoron @cook_40040178
に公開
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理(和食中心)ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
もっと読む

似たレシピ