アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを解凍しておく。
- 2
じゃがいもを洗ってから拭かずにラップで包み、耐熱ボウルに入れて蓋をして電子レンジで600w7分チンする。
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- 3
②の間にパイシートがベタベタしたら小麦粉を全体にまぶしてから生地をローラーで少し伸ばし、ケーキ型にセットする。
-
- 4
②でじゃがいもに火が通ったらマッシャーでちょっとずつ牛乳を入れながら潰す。
- 5
④に塩コショウとコンソメ顆粒を入れてスプーンで混ぜる。
- 6
③に④を入れてからクリームチーズを適当に埋め込み、かけるチーズをかける。
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- 7
200度のオーブン(電子レンジ)で35分焼く。
- 8
完成！
コツ・ポイント
⭐️冷凍パイシートに小麦粉を全体的に塗すと扱いやすくなるのと、ケーキ型にくっつかないので楽です。
⭐️パイシートはケーキ型に均等になるようにセットしてください。生地が浅い場合は角を切って高さが同じになるようにセットしてください。
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