大きめのボウルにホットケーキミックス、パルスイート、溶かしたバター、ヨーグルト、フルーツミックスを入れて混ぜ合わせます。

生地がまとまったら、打ち粉（小麦粉）を少々した台に取り出して棒状に。７等分に切り、それぞれきれいに丸めます。

指に打ち粉を付け、生地の真ん中に穴を開けます。穴の大きさが直径２cm位までになるまでそっと広げます。

弱火でフッ素加工のフライパンを温めた後、３の生地をフライパンに間を空けて並べ、蓋をして弱火で１５分焼きます。

表面が乾いた感じになったら焼き上がりです。フライ返しでそっと取り出し、皿に盛って下さい。