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レンジで簡単ホワイトソース
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レンジで簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単ホワイトソース

ayamomo
ayamomo @cook_40065300

フライパンだとダマになるから、レンジで簡単にホワイトソースを作る。
超簡単♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが簡単にできないかなーと。

フライパンだとダマになるから、レンジで簡単にホワイトソースを作る。
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レンジで簡単ホワイトソース

ayamomo
ayamomo @cook_40065300

フライパンだとダマになるから、レンジで簡単にホワイトソースを作る。
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材料

2人分(200cc程度)
  • 小麦粉 大さじ2(15g)
  • バター(マーガリン) 大さじ2(15g)
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に、【小麦粉】【バター】を入れレンジで1分くらいチンする。

  2. 2

    レンジから取り出してよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    【牛乳】を3分の1くらい入れて、2分くらいチンする。
    ※ここで加熱しすぎてあふれないように注意。

  4. 4

    あとは2・3の繰り返し。

コツ・ポイント

2で混ぜた後からはフライパンでもOK!ダマになりません。

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ayamomo
ayamomo @cook_40065300
2008/05/01 11:53に公開
とにかく料理が苦手。簡単にできるメニューをメモろうかなと開設。
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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