W昆布粉鰹で出汁は完璧インスタント吸い物
おから星人 @okara_healthy39
お料理は出来たけど、あと汁物忘れた！って時など、すぐ出来て美味しい吸い物(^^♪
このレシピの生い立ち
とろろ昆布、粉鰹、醤油で即席吸い物をしていましたが、塩昆布使用のほうが、塩加減が決まりやすく、出汁も深く出て美味しいです。最近はこの方法です。
W昆布粉鰹で出汁は完璧インスタント吸い物
お料理は出来たけど、あと汁物忘れた！って時など、すぐ出来て美味しい吸い物(^^♪
このレシピの生い立ち
とろろ昆布、粉鰹、醤油で即席吸い物をしていましたが、塩昆布使用のほうが、塩加減が決まりやすく、出汁も深く出て美味しいです。最近はこの方法です。
作り方
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お椀にとろろ昆布、塩昆布、粉鰹を入れたらお湯を注いで出来上がり♪
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コツ・ポイント
これならお湯をもっていけば、お出かけ先でも出来ますよ♪
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