○ミルクプリン○
hysteric02 @cook_40038107
定番ﾒﾆｭｰです。ゼラチン５グラムの袋を使いきれる分量です。
このレシピの生い立ち
夜、急に甘いものが食べたくなって 簡単に電子レンジだけで作りました。
○ミルクプリン○
定番ﾒﾆｭｰです。ゼラチン５グラムの袋を使いきれる分量です。
このレシピの生い立ち
夜、急に甘いものが食べたくなって 簡単に電子レンジだけで作りました。
作り方
- 1
ゼラチンを水にふやかしておきます。
- 2
電子レンジで牛乳をよく温めて、ゼラチン・グラニュー糖を加えて 溶かし残りがないようによく溶かします。
- 3
ｶｯﾌﾟに入れて 冷やしたら完成。
コツ・ポイント
②でゼラチン・グラニュー糖が残らないよう よく溶かしてください。
その時ある材料などで代用がきくような、適当に作れる料理ばかりです。特に豚肉は、バラ肉・こま肉・切り落とし等･･･その日の特売を使うことが多いです。だし汁は、中華系→昆布・干ししいたけ、和風→昆布・かつおでとってます。中華系が多いですが、似たような材料のレシピばかりなので、材料・調味料を使いまわせます♪
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これがゼラチンで固まるギリギリの分量だと思います！ゆすると、ふるふる☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ簡単はまる♡【追記２００７．３．６】牛乳を豆乳にかえてもおいしいです☆ 私は豆乳のほうが好きかな♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17623217
