さつまいもと生きくらげの炊き込みご飯
はーとねこ @cook_40051181
さつまいもがホクホク。きくらげがコリコリ。食感が楽しいです。
このレシピの生い立ち
きのこでダイエットモニターをしていて、生きくらげが送られてきたので、炊き込みご飯を作りました。
さつまいもと生きくらげの炊き込みご飯
さつまいもがホクホク。きくらげがコリコリ。食感が楽しいです。
このレシピの生い立ち
きのこでダイエットモニターをしていて、生きくらげが送られてきたので、炊き込みご飯を作りました。
作り方
- 1
生きくらげは下処理としてゆでて、水にさらし細切りにしておく。さつまいもは１センチ角に切り水にさらす。
-
- 2
米は洗って炊飯器にセットし、●を入れ2合の線までだし汁を入れよくまぜる。
- 3
さつまいも・きくらげをのせ炊飯する。
-
- 4
炊きあがったところです！
-
- 5
好みでごま塩をふりかける。
-
- 6
2018、4、23
クックパッドの生キクラゲの人気検索でトップ10入りしました。8位でした。 -
コツ・ポイント
簡単にできます。
できあがったものを冷凍保存しておけば、食べたいときに食べられます。
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