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サツマイモとキクラゲの炊き込みごはん
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サツマイモとキクラゲの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

サツマイモとキクラゲの炊き込みごはん

日晴農場
日晴農場 @cook_40170020

ほくほく、コリコリ、食感も楽しめる炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
さつまいもだけだはつまらないのでキクラゲを刻んで加えスイッチオン!
ほくほく&コリコリ2つの食感が楽しめました。
おかわりっっ!

ほくほく、コリコリ、食感も楽しめる炊き込みごはんです。
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さつまいもだけだはつまらないのでキクラゲを刻んで加えスイッチオン!
ほくほく&コリコリ2つの食感が楽しめました。
おかわりっっ!

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日晴農場
日晴農場 @cook_40170020

ほくほく、コリコリ、食感も楽しめる炊き込みごはんです。
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ほくほく&コリコリ2つの食感が楽しめました。
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ほくほく&コリコリ2つの食感が楽しめました。
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材料

2合分
  • 米 2合
  • 生キクラゲ 30g(2~3枚)
  • サツマイモ 小1本
  • 醤油 小1
  • 酒   大2
  • 鶏がらスープ(顆粒) 小1
  • ごま塩 適量
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作り方

  1. 1

    ① キクラゲは5mm程度の細切りに、サツマイモは1cm角程度に切る

  2. 2

    ②研いだ米、①、醤油、酒、鶏がらスープを炊飯器に入れ、炊飯器の目盛にあわせ水を加えて、できれば炊き込みごはんモードで炊く

  3. 3

    ③ お好みでごま塩をふってめしあがれ

コツ・ポイント

食感を楽しみたい方は乾燥キクラゲの方がより食感が残ります。

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日晴農場
日晴農場 @cook_40170020
2016/12/10 06:54に公開

このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 生きくらげ 米

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