栗ご飯ももちろんおいしいけれど、さつまいもだって負けてない！ホクホクした食感と繊維質も多く含まれていて、むしろ勝っているかも？秋冬の時期には特に美味しい薩摩芋！大学芋、芋ようかん、石焼きイモ
このレシピの生い立ち
【おいも料理】焼いも・芋の甘煮・芋ご飯・大学いも・いも羊羹・芋の天麩羅・乾燥いも・芋のホワイトソース煮・お芋田楽・芋グラタン・イモめし・蒸し芋・蒸かし芋◎修学旅行で京都へ行った。今から４０年前のこと…。自由行動で商店街へ行き、大学いもを食べた時が一番美味しいかった…。