圧力鍋を使わない豚の角煮☆-レシピのメイン写真

圧力鍋を使わない豚の角煮☆

judo
judo @cook_40043734

圧力鍋を使わず3時間で出来ますょ!!
このレシピの生い立ち
母の味です(^u^)

圧力鍋を使わない豚の角煮☆

圧力鍋を使わず3時間で出来ますょ!!
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材料

  1. 豚バラ ブロック たべるぶんだけ
  2. くず野菜 (ねぎの青い部分・人参玉ねぎ等なんでも) 適量
  3. 1/2カップ
  4. ・たかのつめ (たねぬき) 2本
  5. ・砂糖 大さじ2以上
  6. ・あれば黒糖 1かけ
  7. ・醤油 200ml
  8. ・みりん 200ml

作り方

  1. 1

    豚バラブロックを食べやすい大きさに切る。鍋に肉を入れ水をひたひたになるくらい入れ酒、くず野菜を入れて、1時間煮る。

  2. 2

    1であくを取りながら。1時間経ったら、くず野菜を取り、・を入れて2時間煮込む。
    出来上がり☆

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