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圧力鍋を使わない豚の角煮☆
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圧力鍋を使わない豚の角煮☆-レシピのメイン写真

圧力鍋を使わない豚の角煮☆

judo
judo @cook_40043734

圧力鍋を使わず3時間で出来ますょ!!
このレシピの生い立ち
母の味です(^u^)

圧力鍋を使わず3時間で出来ますょ!!
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母の味です(^u^)

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圧力鍋を使わない豚の角煮☆

judo
judo @cook_40043734

圧力鍋を使わず3時間で出来ますょ!!
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母の味です(^u^)

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材料

  • 豚バラ ブロック たべるぶんだけ
  • くず野菜 (ねぎの青い部分・人参・玉ねぎ等なんでも) 適量
  • 酒 1/2カップ
  • ・たかのつめ (たねぬき) 2本
  • ・砂糖 大さじ2以上
  • ・あれば黒糖 1かけ
  • ・醤油 200ml
  • ・みりん 200ml
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックを食べやすい大きさに切る。鍋に肉を入れ水をひたひたになるくらい入れ酒、くず野菜を入れて、1時間煮る。

  2. 2

    1であくを取りながら。1時間経ったら、くず野菜を取り、・を入れて2時間煮込む。
    出来上がり☆

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judo
judo @cook_40043734
2011/08/30 03:30に公開
簡単、時間が無くてもに作れます☆
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このレシピのキーワード

角煮 ねぎ 豚肉 にんじん 酒 玉ねぎ トウガラシ 黒糖

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