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しらすと梅しそご飯

yukouwa
yukouwa @cook_40065366

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材料

4人分
  1. お米 三合
  2. 炊飯器の目盛通り
  3. しらす(じゃこ 30gぐらい
  4. ごま 好きなだけ
  5. 大葉 5枚くらい
  6. 梅干し 2個くらい(好きな方は多めで)

作り方

  1. 1

    梅干の種を抜いて、少しほぐしておく。
    (種を抜くだけでもOKです。炊けたら混ぜてほぐれるので)

  2. 2

    お米をといで炊飯器の目盛の通り水を入れる。

  3. 3

    しらすと梅を入れて、スイッチオン!

  4. 4

    炊けるまでに大葉を細めの千切りにする。

  5. 5

    炊けたご飯にゴマと大葉をまぜできあがり。

コツ・ポイント

しらすはもっと多くても美味しいです。
いつもは2合でも残るご飯が、みんながおかわりしてなくなっちゃいました。

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