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大学芋風かぼちゃ
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大学芋風かぼちゃ-レシピのメイン写真

大学芋風かぼちゃ

サンパチ
サンパチ @cook_40027887

甘辛い味に変わりはないけど、煮物が苦手な人もこれなら食べられるかも? 揚げるからホクホクです。
このレシピの生い立ち
さつまいもがイケるんだから、カボチャもイケると思って。

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サンパチ
サンパチ @cook_40027887

甘辛い味に変わりはないけど、煮物が苦手な人もこれなら食べられるかも? 揚げるからホクホクです。
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さつまいもがイケるんだから、カボチャもイケると思って。

甘辛い味に変わりはないけど、煮物が苦手な人もこれなら食べられるかも? 揚げるからホクホクです。
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材料

  • カボチャ 150g
  • はちみつ 15g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 揚げ油 適量(焼き揚げできるぐらい)
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    カボチャは一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンに1cmぐらい油を敷き、カボチャを揚げ焼きにします。竹串がスーッと通ればOK。

  3. 3

    油を捨て、はちみつとしょうゆを加えて煮きったら完成。

コツ・ポイント

●火をつける前に、油とカボチャを入れます。そうすれば水気があってもハネません。

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サンパチ
サンパチ @cook_40027887
2010/02/08 06:09に公開
かおり。と申します。マメに更新できない子デス。★ブログはココ↓(気まぐれ更新)http://sanpachi.info
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このレシピのキーワード

大学いも かぼちゃ はちみつ ゴマ

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