チキンスティック。
んー。家で食べるよりピクニック向き！
このレシピの生い立ち
この手の味は、たまに出すと蘭丸が喜ぶ。
子供さんにも受けがいい。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。
にんにくはすりおろす。
袋の中に入れて、他の調味料も全て混ぜ入れ、肉を１時間以上漬け込む。 - 2
＊ケチャップがあまり無いです、、ってゆう時は。
トマト缶１５０cc・塩小匙１／４・粉末バジル小匙１／２・おろしニンニクちょっと
を耐熱容器に入れてラップしてレンジに６分。２／３くらいに煮詰まるまで。 - 3
肉だけとりだして、シートに並べ、２００度オーブンで２０分くらい。焼き色つくまで焼く。
その間に漬け汁をフライパンでぐつぐつさせて水分を飛ばす。
焼けた肉にかける。
コツ・ポイント
ケチャップよりも、２のソースを使った方が美味しいです！
このソースはピザとかパスタとか何にでも使えます。バジル以外に、好みのハーブを入れてください。（私はオレガノとパセリも入れます）
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