行者にんにく♡スタミナ餃子

行者にんにく♡スタミナ餃子-レシピのメイン写真

行者にんにく♡スタミナ餃子

♡ぐみ♡ @cook_40065475

白菜でもなく…きゃべつでもなく…たまねぎの餃子っ！
行者にんにくがなければ、にらでも♡
このレシピの生い立ち
大量にいただいた行者にんにく。
餃子にしてみようと思ったものの、白菜もきゃべつもなし…。
残り物のたまねぎで作ってみました♬

白菜でもなく…きゃべつでもなく…たまねぎの餃子っ！
行者にんにくがなければ、にらでも♡
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大量にいただいた行者にんにく。
餃子にしてみようと思ったものの、白菜もきゃべつもなし…。
残り物のたまねぎで作ってみました♬

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白菜でもなく…きゃべつでもなく…たまねぎの餃子っ！
行者にんにくがなければ、にらでも♡
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大量にいただいた行者にんにく。
餃子にしてみようと思ったものの、白菜もきゃべつもなし…。
残り物のたまねぎで作ってみました♬

白菜でもなく…きゃべつでもなく…たまねぎの餃子っ！
行者にんにくがなければ、にらでも♡
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餃子にしてみようと思ったものの、白菜もきゃべつもなし…。
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材料

２～３人分

豚ミンチ１００ｇ
行者にんにく５本
にら５本
たまねぎ１/４個
◎しょうゆ大さじ　２/１
◎オイスタ－ソ－ス大さじ　２/１
◎ごま油小さじ　２/１
◎しょうが（すりおろし）小さじ　２/１
◎塩少々
◎こしょう少々
◎砂糖少々
◎片栗粉小さじ　１
餃子の皮（大判）２０枚

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作り方

1

行者にんにく、にら、たまねぎをみじん切りにする。
2

豚ミンチに①の材料、◎の調味料を加えて混ぜる。
3

②を餃子の皮に包む。
4

ごま油を熱したフライパンに餃子を並べて焼き、薄めに溶いた水溶き片栗粉（分量外）で蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

蒸し焼きするときに、水ではなく水溶き片栗粉にすることで、パリっと仕上がります♪
旦那が行きつけのラ－メン屋さんで聞いてきた裏ワザ（＾ω＾）

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♡ぐみ♡ @cook_40065475

2008/05/13 01:12に公開

　　♡家族構成♡●殿（同い年の夫）・お酒好きの健康ｵﾀｸ●わたし・永遠のテーマは　ダイエット●長女（4才）・パンと果物大好き●次女（2才）・すごい食欲…●長男（1才）・小麦、卵、乳アレルギー

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このレシピのキーワード

餃子ニラ片栗粉豚ひき肉玉ねぎしょうが行者にんにく

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