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爽やか夏味☆グレープフルーツサラダ
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爽やか夏味☆グレープフルーツサラダ-レシピのメイン写真

爽やか夏味☆グレープフルーツサラダ

バカリャウ
バカリャウ @bacalhau_113

グレープフルーツの酸味とホッコリしたサラダビーンズが良く合うサッパリ系サラダです。
このレシピの生い立ち
とあるステーキレストランのメニューにあるサラダを再現しました。グレープフルーツと豆の組み合わせが気に入ってます(^_^)

グレープフルーツの酸味とホッコリしたサラダビーンズが良く合うサッパリ系サラダです。
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とあるステーキレストランのメニューにあるサラダを再現しました。グレープフルーツと豆の組み合わせが気に入ってます(^_^)

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バカリャウ
バカリャウ @bacalhau_113

グレープフルーツの酸味とホッコリしたサラダビーンズが良く合うサッパリ系サラダです。
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とあるステーキレストランのメニューにあるサラダを再現しました。グレープフルーツと豆の組み合わせが気に入ってます(^_^)

グレープフルーツの酸味とホッコリしたサラダビーンズが良く合うサッパリ系サラダです。
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材料

2~3人分
  • 水菜 1株
  • グレープフルーツ  1個
  • サラダビーンズ 1缶
  • 市販のイタリアンドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は4cmの長さに切り、水に放した後良く水気を切っておく。

  2. 2

    グレープフルーツ(写真はピンクグレープフルーツを使用)は皮と甘皮を剥き、サラダビーンズと合わせておく。

  3. 3

    [1]を皿やボウルの底に敷き、その上に[2]を乗せる。お好みのイタリアンドレッシングをかけていただく。

コツ・ポイント

例によってコツはありません(笑)。水菜は氷水につけてシャッキリさせると美味しさアップですよ☆

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バカリャウ
バカリャウ @bacalhau_113
2008/04/29 13:16に公開
ブログ https://bacalhau113.blog.jp/ 東京都出身、スペインやポルトガルで学生生活を送り、2010年2月中旬~2013年1月には仕事で香港生活も経験。2017年3月下旬からは雌のベンガル猫「ニコ」と一緒に神戸在住。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 ビーンズ グレープフルーツ

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