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サラダマリネのミニタルト
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サラダマリネのミニタルト-レシピのメイン写真

サラダマリネのミニタルト

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

さっぱり美味しいおかずタルトです。
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サラダマリネを合わせたおかずタルトを作りました。

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サラダマリネのミニタルト

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材料

  • (タルト生地)
  • 薄力粉 80g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • (サラダマリネ)
  • ミニトマト 5個
  • ハム 2枚
  • きゅうり 1/2本
  • たまねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉と塩を入れてよく混ぜ合わせる。オリーブオイル、牛乳を加えて混ぜ生地をまとめる。

  2. 2

    ラップに生地をはさみ、麺棒でうすく伸ばして型にはめこむ。

    • サラダマリネのミニタルト作り方2写真
  3. 3

    底面をフォークでピケし、重石をして200℃のオーブンで20分焼く。

  4. 4

    ミニトマトは4等分に切り、きゅうり、ハムは細かく切る。たまねぎはみじん切りにする。

  5. 5

    ボウルにマリネの材料を全て入れよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    焼き上がったタルト生地にサラダマリネをのせる。

コツ・ポイント

タルト生地はバターではなくオリーブオイルを使っています。
フィナンシェ型を使っていますが、丸いタルト型でも!

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ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
2011/08/30 00:10に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね!           http://ameblo.jp/ns-1221/
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ ミニタルト キュウリ ミニトマト ハム 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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