鶏ごぼう飯
mokomokon @cook_40050118
とっても簡単でオイシイッ！
♡ごぼうのいいにおいが食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
料理レシピを見て何度もつくり、自分なりの味付けにしました(^_-)-☆
鶏ごぼう飯
とっても簡単でオイシイッ！
♡ごぼうのいいにおいが食欲をそそります♡
このレシピの生い立ち
料理レシピを見て何度もつくり、自分なりの味付けにしました(^_-)-☆
作り方
- 1
※をすべて合わせ肉とよく混ぜておく。
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- 2
ごぼうは洗って皮をこそげ、 ⇒
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- 3
ささがきにして水にさらし、水気をきる。
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- 4
フライパンに油を熱し、水気をきったごぼうをいためて、１を加え、中火で汁気がなくなるまで煮る。
-
- 5
中火 ⇒
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- 6
汁気がなくなるまで５分位煮つめる。
-
- 7
かために炊いておいたご飯に６の具を混ぜて、出来上がり。
-
- 8
お好みで、せん切りにした大葉をのせて。
コツ・ポイント
ごはんと具を混ぜるときの割合で全体の味の濃さが決まります。薄めの味がいい時はご飯を多めに
＼(^o^)
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