プレゼント風♪寿司ケーキ
ふくさ寿司をアレンジして、ガールズパーティーにぴったりなかわいいプレゼント風寿司ケーキを作ってみました＾＾
このレシピの生い立ち
娘の誕生日の時にお寿司を作ることになり、一人一人取り分けるのが面倒だな～と思ったのがきっかけです。ひな祭りなどのガールズパーティーにも見た目がキュートでぴったり❤ぜひお試しくださいね。
プレゼント風♪寿司ケーキ
ふくさ寿司をアレンジして、ガールズパーティーにぴったりなかわいいプレゼント風寿司ケーキを作ってみました＾＾
このレシピの生い立ち
娘の誕生日の時にお寿司を作ることになり、一人一人取り分けるのが面倒だな～と思ったのがきっかけです。ひな祭りなどのガールズパーティーにも見た目がキュートでぴったり❤ぜひお試しくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
小さな正方形のタッパーなどを水でぬらし（またはラップする）酢飯をｷﾞｭｳｷﾞｭｳに詰めておく。
- 2
薄焼き卵を作る。フライパンに薄くサラダ油をひき、☆の卵液で薄焼き卵を焼いて冷ましておく。
- 3
薄焼き卵の上に正方形に形を整えた酢飯を置き、卵焼きで包む。
- 4
皿に大葉を敷き、卵焼きで包んだものを載せ、カニカマでリボンの形に整え載せる。
- 5
補足：酢飯をケーキ風に間に何か挟んだら食べた時に2度楽しめます❤鰻や穴子、きゅうりやサーモンなど以後研究します♪
- 6
補足２：薄焼き卵は作りやすい分量を載せました。1個分だったら半量でOKです。テフロン加工のフライパンをお勧めします。
- 7
補足３：カニカマは下の部分まで通さなくても、見える部分だけでOKです。包んでいるように見えればOK！（笑）
- 8
他にも飾り寿司を紹介しています。
レシピID:17511692 -
コツ・ポイント
酢飯は次の配合で炊いたものです（ご飯：２合、砂糖：大さじ２、塩：小さじ１、酢：60cc、だし昆布：１０ｃｍを加え、酢飯モードで炊く）。薄焼き卵は卵焼き用のフライパンで焼き、4角を落とすと角がゴロゴロしません。小さめの型が作りやすいです。
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