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美味い☆塩ダレ豚肉の焼き梅キムチ丼☆
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美味い☆塩ダレ豚肉の焼き梅キムチ丼☆-レシピのメイン写真

美味い☆塩ダレ豚肉の焼き梅キムチ丼☆

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

塩ダレの豚肉と
焼いたキムチに梅干を合わせて
ボリュームたっぷりの丼ができました。
この一皿で満足できますよ☆
このレシピの生い立ち
タレの丼も美味しいけどたまには
塩だれの丼もいいかなと思い
作ってみた。

塩ダレの豚肉と
焼いたキムチに梅干を合わせて
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この一皿で満足できますよ☆
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塩だれの丼もいいかなと思い
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ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

塩ダレの豚肉と
焼いたキムチに梅干を合わせて
ボリュームたっぷりの丼ができました。
この一皿で満足できますよ☆
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タレの丼も美味しいけどたまには
塩だれの丼もいいかなと思い
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • キャベツ‥(千切り) 大1枚
  • キムチ 適量
  • ★梅干し‥(たたく) 大2個
  • ★みりん 大1
  • ★かつおぶし 適量
  • 塩こしょう 少々
  • 卵 1個
  • タレ
  • ☆ゴマ油 大さじ2
  • ☆白ゴマ 大さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    キムチを焼く。(水分をとばす)→★と和える。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく。
    豚肉に塩こしょうをして焼く。→☆を加えさっと絡める。

  3. 3

    ご飯に
    キャベツ、1、2、卵を乗せたら出来上がり☆

  4. 4

    ☆写真の卵の作り方☆
    割った卵に
    大さじ1の水をいれ
    ラップせずに
    レンジでチン☆
    数十秒で完成~。

コツ・ポイント

今回は豚肉の脂で焼きました。

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ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
2010/02/13 02:30に公開
クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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このレシピのキーワード

丼 キムチ 豚肉 キャベツ かつお節 梅ぼし 卵

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